Bains sur Oust - Atelier Cuisine au Potager de la Ruée


35_44_56_PAT de Redon Agglomération 2019

Chaque équipe du Défi Familles à Alimentation Positive de REDON Agglmomération a participé à l'atelier cuisine proposé par Marco Felez au potager de la Ruée.

Cela a été une belle occasion de découvrir différentes façons de cuisiner le chaud, le froid, le cuits, le cru, le salé et le sucré... En tarte, vapeur douce, en suée ou encore à l'étouffée ou en salade sarrasine, en flan de jus de pomme,... Et aussi de découvrir LA fameuse fayonaise !!

Marco étant également maraîcher en biodynamie, les équipe ont pu découvrir le potager avant de déguster toutes leurs délicieuses préparations !!

Les participants ce sont régalés et sont reparties avec des recettes faciles à faire au quotidien pour manger bio, local sans dépenser plus...