Défi Auray - Ca y'est les foyers peuvent se lancer !


Mardi 06 Février 2018 56_Défi Pays d'Auray 2017-2018

Changer oui, mais pour où commencer ?

La première période de relevé d'achats qui fait office d’état des lieux étant tout juste terminée, il est maintenant possible pour les foyers de passer à l'action. Les 60 participants qui ont assisté à la conférence diététique étaient là pour savoir comment se lancer et Manon Prévot, la diététicienne intervenante leur a donné de nombreuses pistes à explorer. Après nous avoir présenté les bases d'une alimentation équilibrée et variée, elle nous a expliqué les bienfaits de la consommation de produits bio. Nous retiendrons que pour conserver équilibres alimentaire et budgétaire tout en augmentant sa part de bio nous pourrons :

  • Diversifier notre apport de protéines
  • Privilégier les produits à fort intérêt nutritionnel, les céréales complètes, les produits non raffinés
  • Nous lancer dans le “fait-maison“
  • S'organiser (anticipation des menus, liste de courses en fonction des besoins, conservation des aliments)
  • Acheter des aliments de saison, en privilégiant les circuits courts

Prochains temps forts : les ateliers cuisine avec entre temps pour ceux qui veulent les visites des magasins bio partenaires(Alre Bio et Biocoop Belz)