Défi brestois - Derniers temps forts des équipes

Jeudi 4 octobre, l'équipe du GEM Au Petit Grain a réalisé un atelier de confection de pizzas. Divisé en 3 groupes, les participants ont été chargés de faire les courses dans un magasin bio selon 3 modes de consommation : pizza et accompagnement achetés tout prêts, pâte à pizza toute prête et garniture ajoutée et enfin pizza entièrement faite maison.

Ils ont ensuite "mis la main à la pâte" pour réaliser les pizzas et se sont réunis autour d'une table pour les déguster. Le constat est unanime: La pizza faite maison est moins chère, meilleure au goût et plus nourrissante !